Costeletas de vitela
Costeletas de vitela são um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 costeletas de vitela com osso, 2 ovos batidos, pão ralado fino e seco, 1/4 a 1/2 xícara de manteiga e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Apare as costeletas, alise-as levemente com um bastão de costeleta e com uma faca afiada faça cortes nas bordas para que não enrolem durante o cozimento.
Mergulhe as costeletas nos ovos batidos e cubra-as com pão ralado, pressionando-as bem na carne para formar uma cobertura uniforme.
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