Телятина Кордон Блю
Телятина Кордон Блю — в меру легкий ужин. Состоит из 12 тонких ломтиков телятины, 6 ломтиков швейцарского сыра, 6 тонких ломтиков ветчины, 1/2 гр. муки и 3 слегка взбитых яйца. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отбейте ломтики телятины молотком, пока они не станут очень тонкими (между 2 листами вощеной бумаги).
Положите сыр на каждый из 6 ломтиков телятины. Накройте каждую ломтиком ветчины.
Сверху выложите оставшиеся ломтики телятины.
Запечатайте, соединив края вместе.
Обвалять пакеты в муке.
Обмакните их во слегка взбитые яйца.
Посыпьте их панировочными сухарями.
Обжарьте пакеты в нагретом сливочном масле в течение 8 минут, перевернув их один раз, пока мясо не станет коричневым, а сыр не расплавится.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий