Kalbs-Cordon-Bleu
Kalbs-Cordon-Bleu ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 dünnen Kalbsscheiben, 6 Scheiben Schweizer Käse, 6 dünnen Schinkenscheiben, 1/2 c. Mehl und 3 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kalbsscheiben mit einem Holzhammer sehr dünn klopfen (zwischen 2 Blatt Backpapier).
Jeweils 6 Kalbsscheiben mit Käse belegen. Jeweils mit einer Scheibe Schinken belegen.
Mit den restlichen Kalbsscheiben belegen.
Durch Zusammenschlagen der Ränder verschließen.
Die Päckchen in Mehl wenden.
Tauchen Sie sie in leicht geschlagene Eier.
Mit Semmelbröseln bestreichen.
Päckchen in erhitzter Butter 8 Minuten lang anbraten, dabei einmal wenden, bis das Fleisch braun ist und der Käse geschmolzen ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen