Costeletas de vitela com cobertura de vinagre
Costeletas de vitela com cobertura de vinagre são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de lombo de vitela, 1/2 libra cada, sal e pimenta moída na hora, 2 colheres de sopa. azeite ou manteiga, 2 dentes de alho descascados e 2 folhas de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Polvilhe as costeletas com sal e pimenta a gosto dos dois lados. Doure na frigideira em óleo ou manteiga, virando uma vez cerca de 5 minutos de cada lado.
Adicione o alho, o louro e o tomilho; cozinhe cerca de 3 minutos. Despeje o vinagre em volta das costeletas e aumente o fogo.
Adicione o caldo.
Reduza o calor; cubra bem e cozinhe por cerca de 20 minutos. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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