قطع لحم العجل مع طلاء الخل
شرائح لحم العجل مع طلاء الخل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 قطع من لحم العجل، 1/2 رطل لكل منها، ملح وفلفل مطحون طازج، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون أو زبدة، 2 فص ثوم، مقشر و2 ورق غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
رش القطع مع الملح والفلفل حسب الذوق على كلا الجانبين. تُحمر في مقلاة بالزيت أو الزبدة، وتقلب مرة واحدة لمدة 5 دقائق لكل جانب.
أضف الثوم وأوراق الغار والزعتر. طبخ حوالي 3 دقائق. يُسكب الخل حول القطع ويُرفع الحرارة إلى درجة عالية.
أضف المرق.
خفض الحرارة. يغطى بإحكام ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً