醋汁小牛排
醋汁小牛肉排是一顿比较简单的晚餐。由 4 块里脊小牛排(每块 1/2 磅)、盐和现磨胡椒制成,2 汤匙。橄榄油或黄油、2 瓣大蒜(去皮)和 2 片月桂叶,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在排骨上撒上盐和胡椒粉,两面都有味道。在煎锅中放入油或黄油,煎至棕色,每面翻转约 5 分钟。
加入大蒜、月桂叶和百里香;煮约3分钟。将醋倒在排骨周围,然后将火调高。
添加肉汤。
减少热量;盖紧盖子,煮约20分钟。 4人份。
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