小牛肉排
小牛肉排是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。干面包屑,2/3 c。磨碎的帕尔马干酪,1/8 茶匙。肉豆蔻,1 1/2 茶匙。白胡椒和 2 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面包屑与奶酪、肉豆蔻和胡椒混合。
平铺在平盘中。
将鸡蛋放入单独的平盘中并搅拌。
以骨头为柄,将肉浸入鸡蛋中,然后压入面包屑中,直至裹上面包糠。
将印章转移到蜡纸上。
用切肉刀的平坦一侧轻轻敲打一侧以压住面包屑。
在大煎锅中加热 1/4 英寸黄油。
煎至两面焦黄。
转移到纸巾烤盘上。
在 250° 烤箱中保温。
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