قطع لحم العجل
شرائح لحم العجل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. فتات الخبز المجفف، 2/3 ج. جبنة بارميزان مبشورة، 1/8 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب، 1 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أبيض وبيضتان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي فتات الخبز مع الجبن وجوزة الطيب والفلفل.
تنتشر في طبق مسطح.
ضعي البيض في طبق مسطح منفصل واخفقيه.
باستخدام العظام كمقبض، اغمسي اللحم في البيض، ثم اضغطي عليه في فتات الخبز حتى يتغلف.
نقل القطع إلى ورق مشمع.
باستخدام الجانب المسطح من الساطور، اطرقي على جانب واحد برفق للضغط على الفتات.
تسخين 1/4 بوصة زبدة في مقلاة كبيرة.
تقلى حتى البني على كلا الجانبين.
نقل إلى ورقة الخبز منشفة ورقية.
يُحفظ دافئًا في فرن على حرارة 250 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً