Costeletas de vitela
Costeletas de Vitela são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. migalhas de pão seco, 2/3 xícara. queijo parmesão ralado, 1/8 colher de chá. noz-moscada, 1 1/2 colher de chá. pimenta branca e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a farinha de rosca com o queijo, a noz-moscada e a pimenta.
Espalhe em um prato raso.
Coloque os ovos em um prato separado e bata.
Usando os ossos como alça, mergulhe a carne no ovo e pressione na farinha de rosca até revestir.
Transfira as costeletas para papel manteiga.
Com a parte plana de um cutelo, bata suavemente de um lado para pressionar as migalhas.
Aqueça a manteiga de 1/4 de polegada em uma frigideira grande.
Refogue até dourar dos dois lados.
Transfira para uma assadeira com papel toalha.
Mantenha aquecido no forno a 250°.
🍷 Combinações Perfeitas
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