Chuletas De Ternera
Las chuletas de ternera son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pan rallado seco, 2/3 c. queso parmesano rallado, 1/8 cucharadita. nuez moscada, 1 1/2 cucharadita. pimienta blanca y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar el pan rallado con el queso, la nuez moscada y la pimienta.
Extienda en un plato plano.
Coloque los huevos en un plato plano aparte y bátalos.
Usando los huesos como mango, sumerja la carne en el huevo y luego presione el pan rallado hasta que esté cubierta.
Transfiera las chuletas a papel encerado.
Con el lado plano de un cuchillo de carnicero, golpee suavemente un lado para presionar las migajas.
Caliente 1/4 de pulgada de mantequilla en una sartén grande.
Saltee hasta que se dore por ambos lados.
Transfiera a una bandeja para hornear con papel toalla.
Mantener caliente en el horno a 250°.
🍷 Maridajes Perfectos
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