Телячьи отбивные
Телячьи отбивные — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. сухари панировочные сухари, 2/3 ст. тертого сыра пармезан, 1/8 ч. л. мускатный орех, 1 1/2 ч. л. белый перец и 2 яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешать панировочные сухари с сыром, мускатным орехом и перцем.
Выкладываем на плоское блюдо.
Яйца выложите в отдельную плошку и взбейте.
Используя кости в качестве ручки, окуните мясо в яйцо, затем вдавите в панировочные сухари, пока они не покроются слоем.
Перенесите отбивные на вощеную бумагу.
Плоской стороной ножа осторожно постучите по одной стороне, чтобы прижать крошки.
Нагрейте сливочное масло толщиной 1/4 дюйма в большой сковороде.
Обжарить до коричневого цвета с обеих сторон.
Перекладываем на противень, застеленный бумажным полотенцем.
Поддерживать в духовке при температуре 250°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий