حساء ماينسترون في شمال البلاد
حساء Upstate Minestrone هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من النقانق الإيطالية الحلوة، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون أو الزيت النباتي، 1 ج. بصل مقطع إلى مكعبات، 1 فص ثوم مفروم ناعماً و1 ج. شرائح الجزر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
قطع النقانق بالعرض (بسمك 1/2 بوصة).
يُحمر في الزيت في قدر عميق أو فرن هولندي.
أضيفي البصل والثوم والجزر والريحان. طبخ لمدة 5 دقائق.
أضيفي الكوسة، الطماطم، الماء، المرق، الملفوف، الملح والفلفل.
جلب الحساء ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة واتركيها مغطاة لمدة ساعة.
أضف الفاصوليا واطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى. يُزيّن بالبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً