终极通心粉奶酪
Ultimate Mac N Cheese 是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由培根、大蒜、panko 面包屑、新鲜细香葱和新鲜欧芹制成,提供正宗、令人满意的口味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°F (180°C)。
在一个大锅中,用中火将培根煎至酥脆,脂肪也已呈现。
加入大蒜、面包屑、香葱和欧芹。搅拌并煮至面包屑烤熟,大约需要 5 分钟。从锅中取出。
在同一个锅中,用中火融化黄油。撒上面粉并搅拌直至混合。
加入淡奶并煮沸。用盐、胡椒、芥末粉和辣椒调味。搅拌以合并并抚平任何肿块。酱汁的稠度应该足以覆盖勺子的背面。
将意大利面加入酱汁中,搅拌混合。
加入切达干酪、格鲁耶尔干酪、科尔比杰克干酪、豪达干酪和波伏洛干酪,然后将干酪拌入意大利面中。如果看起来太干,可以根据自己的喜好添加更多牛奶。
将混合物转移到烤盘中,上面放上切碎的马苏里拉奶酪和切达干酪。
烘烤 45 分钟,或直至通心粉奶酪起泡、融化并在顶部呈金黄色。
撒上面包屑混合物以增加风味!
享受!
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