Name: Ultimate Mac n Cheese
Ingredients: ½lb бекон; 5cloves чеснок; 2cups панировочные сухари панко; ½cup свежий лук; ½cup свежая петрушка; 4tablespoons масло; ¼cup мука; 3cups сгущенное молоко; соль; перец; 2teaspoons сухой горчичный порошок; ½teaspoon кайенский перец; 1lb макароны; ½cup сыр чеддер; ½cup сыр грюйер; ½cup сыр Колби Джек; ½cup копченый сыр гауда; ½cup сыр проволоне; 1cup тертый сыр моцарелла; 1cup тертый сыр чеддер

Ultimate Mac n Cheese

👁️ 6 просмотров

Ultimate Mac N Cheese — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из бекона, чеснока, панировочных сухарей панко, свежего чеснока и свежей петрушки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350˚F (180˚C).

В большой кастрюле на среднем огне приготовьте бекон до хрустящей корочки и вытопите жир.

Добавьте чеснок, панировочные сухари, зеленый лук и петрушку. Перемешайте и готовьте, пока панировочные сухари не поджарятся, около 5 минут. Вынуть из кастрюли.

В той же кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Всыпьте муку и перемешайте до однородности.

Добавьте сгущенное молоко и доведите до кипения. Приправьте солью, перцем, горчичным порошком и кайенским перцем. Взбейте, чтобы объединить и разгладить комочки. Соус должен быть достаточно густым, чтобы покрывать тыльную сторону ложки.

Добавьте макароны в соус и перемешайте.

Добавьте чеддер, грюйер, колби Джек, гауда и сыр проволоне, затем добавьте сыры в пасту. Если оно кажется слишком сухим, добавьте еще молока по своему вкусу.

Переложите смесь в форму для запекания и сверху положите тертую моцареллу и чеддер.

Выпекайте 45 минут или пока макароны с сыром не начнут пузыриться, не расплавятся и не станут золотисто-коричневыми сверху.

Подавайте, посыпав панировочными сухарями для придания вкуса!

Наслаждаться!

💬 Комментарии