两次烤土豆

两次烤土豆

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两次烤土豆是一顿比较简单的晚餐。由 4 个烤土豆、2 个鸡蛋、少许盐、少许胡椒粉和 4 汤匙制成。黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

冲洗并擦洗土豆。

拍干。

用叉子戳几下。

以 375° 烘烤约 1 小时或直至变软。

从每个土豆的顶部切下薄片。

小心地挖出果肉。放入碗中。

将鸡蛋分开。

将蛋黄加入土豆泥中。搅拌并混合直至光滑。

加入黄油和奶油。

用盐和胡椒调味。

搅打蛋白直至形成硬性发泡。拌入土豆混合物中。

将混合物填满土豆壳。撒上奶酪。

在烤箱中以 375° 烘烤约 15 分钟或直至热透。

对于变化;将切碎的炒洋葱、切碎的香葱或欧芹、切成薄片的胡椒或炒蘑菇加入土豆混合物中。

用芥末、咖喱粉或肉豆蔻调味。

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