दो बार पके हुए आलू
दो बार बेक्ड आलू एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 4 बेकिंग आलू, 2 अंडे, थोड़ा नमक, थोड़ी काली मिर्च और 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को धोकर साफ़ कर लीजिये.
तौलिए से आराम से सुखाएं।
कांटे से कई बार छेद करें।
लगभग 1 घंटे या नरम होने तक 375° पर बेक करें।
प्रत्येक आलू के ऊपर से एक पतला टुकड़ा काट लें।
सावधानी से गूदा निकाल लें। एक कटोरे में डालो.
अंडे अलग करें.
आलू के गूदे में अंडे की जर्दी मिलाएं। चिकना होने तक हिलाएँ और मिलाएँ।
मक्खन और क्रीम डालें.
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ। आलू के मिश्रण में मोड़ें.
आलू के छिलकों में मिश्रण भरें. पनीर छिड़कें.
ओवन में 375° पर लगभग 15 मिनट तक या पूरी तरह गरम होने तक बेक करें।
भिन्नता के लिए; आलू के मिश्रण में कटा हुआ भूना हुआ प्याज, कटा हुआ चिव्स या अजमोद, पतली कटी हुई काली मिर्च या भुने हुए मशरूम डालें।
स्वादानुसार सरसों, करी पाउडर या जायफल डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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