कछुआ रोटी
टर्टल ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 से 3 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 पैकेट. सूखा खमीर, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 1 चम्मच. नमक और 1/2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में 1 1/2 कप आटा, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं।
पानी, दूध और मार्जरीन को 120° से 130° तक गर्म करें; खमीर मिश्रण में हिलाओ.
आटे को संभालने में आसान बनाने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिला लें।
सतह पर हल्के से आटा छिड़कें।
चिकनी होने तक सतह पर गूंधें।
ढकना; 10 मिनट आराम करें.
कुकी शीट को चिकना कर लें. सिर के लिए आटे के 2 इंच के टुकड़े को एक गेंद का आकार दें, फिर अखरोट के आकार के 5 टुकड़े बनाएं (पैरों के लिए 4 और पूंछ के लिए 1)।
बचे हुए आटे से लोई बना लीजिये.
बॉडी को कुकी शीट पर रखें। थोड़ा चपटा करें.
सिर, पैर और पूंछ को जोड़ें, प्रत्येक का एक सिरा शरीर के नीचे रखें।
अगर चाहें तो आंखों की जगह किशमिश को सिर में दबा लें। ढककर 20 मिनट तक पकने दें।
ओवन को 400° तक गर्म करें।
कछुए के खोल की तरह दिखने के लिए शरीर में 1/4 इंच गहरा आड़ा-तिरछा कट बनाएं।
20 से 25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
1 कछुए की रोटी बनायें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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