خبز السلحفاة
خبز السلحفاة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 إلى 3 ج. دقيق 1 كجم. الخميرة الجافة، 1 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي 1 1/2 كوب من الدقيق، والخميرة، والسكر، والملح في وعاء كبير.
تسخين الماء والحليب والسمن إلى 120 درجة إلى 130 درجة؛ ضجة في خليط الخميرة.
يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتسهيل التعامل مع العجين.
رش السطح بخفة بالدقيق.
يعجن على السطح حتى يصبح ناعما.
غطاء؛ دع الراحة 10 دقائق.
دهن ورقة البسكويت. شكّلي قطعة من العجين بحجم 2 بوصة على شكل كرة للرأس، ثم اصنعي 5 قطع بحجم الجوز (4 للأقدام وواحدة للذيل).
اصنعي كرة للجسم بما تبقى من العجين.
ضع الجسم على ورقة الكعكة. تتسطح قليلا.
اربط الرأس والقدمين والذيل، مع وضع طرف واحد من كل منهما تحت الجسم.
إذا رغبت في ذلك، اضغط على الزبيب في الرأس للعينين. غطيها واتركيها ترتفع لمدة 20 دقيقة.
سخني الفرن إلى 400 درجة.
اصنع قطعًا متقاطعة في الجسم بعمق ربع بوصة لتبدو مثل قوقعة السلحفاة.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يصنع خبز سلحفاة واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً