Suflê de Nabo
Soufflé de nabo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 nabos médios, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 ovos, sal e pimenta a gosto e 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe os nabos no vapor em um pouco de água até ficarem macios.
Escorra e amasse.
Adicione a manteiga, o queijo, o leite e as gemas bem batidas. Tempere a gosto e misture bem.
Junte as claras em neve bem batidas.
Empilhe levemente em uma assadeira bem untada com óleo.
Asse em forno a 375° até que a faca inserida saia limpa (cerca de 35 a 40 minutos).
🍷 Combinações Perfeitas
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