Mit Truthahn gefüllte Paprika
Mit Truthahn gefüllte Paprikaschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen grünen oder roten Paprikaschoten, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 Pfund mageres Putenhackfleisch, 3/4 c. frischer oder gefrorener Mais und 3/4 c. Mit gekochtem braunem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die Paprika der Länge nach, sodass ovale Schiffchen entstehen. Samen entfernen.
Kochen Sie sie 5 Minuten lang oder stellen Sie sie in die Mikrowelle.
Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
In einer 25 cm großen Bratpfanne Zwiebeln und Knoblauch 2 Minuten lang anbraten. Putenhackfleisch, Tomatenmark und Mais unter häufigem Rühren hinzufügen; 5 Minuten kochen.
Reis, Worcestershire-Sauce und Pfeffer hinzufügen; 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Füllen Sie jedes Pfefferschiffchen mit 1/4 der gekochten Putenmischung.
Jeweils mit Käse bestreuen und 2 Minuten lang auf hoher Stufe grillen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Für 4 Personen. Jede Portion enthält 189 Kalorien.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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