Peru Piccaja
Peru Piccaja é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 fatias de peru, 2 colheres de sopa. manteiga e azeite, 2/3 c. vinho branco, 3/4 c. caldo de carne e 1/2 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Mergulhe as fatias de peru na farinha temperada.
Refogue na manteiga e no azeite dois minutos de cada lado.
Remover.
Adicione o vinho, o caldo de carne, a salsa picada, o alho, a casca de limão ralada e o suco.
Deixe ferver e adicione o amido de milho dissolvido em 1 colher de sopa de água.
Adicione para engrossar.
Cozinhe suavemente.
Adicione rodelas de limão e cozinhe por dois minutos.
Devolva o peru e sirva com macarrão.
Pode usar as rodelas de limão para decorar.
🍷 Combinações Perfeitas
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