七面鳥のフィレとキノコ添え
キノコ入り七面鳥のフィレは、適度に簡単なディナーです。粗く刻んだ1/4ポンドの新鮮なキノコ、大さじ2で作ります。分離した無塩バターまたはマーガリン、小さじ1/2。バルサミコ酢 (オプション)、七面鳥または鶏の切り身 1 枚、洗って乾燥させ、木槌またはめん棒で軽く平らにし、小麦粉を浚渫するためのこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。
フライパンまたは鍋にバターまたはマーガリン大さじ1を静かに溶かします。
キノコが火が通るまで中火で炒めます。
オプションでお酢を加えることもできます。
キノコが終わったら、鍋にできるだけ多くの液体を残してボウルに入れます。
七面鳥の切り身を小麦粉に浸し、お好みでコショウを加えます。
フィレを振って余分な小麦粉をほぐします。
残りの大さじ1杯のバターまたはマーガリンを鍋で溶かします。七面鳥の切り身を加え、火が通るまで比較的強火で約3分間炒めます。
パン汁をグラタン皿に注ぎます。
フィレを加え、その上にキノコをスプーンで乗せます。お好みの粉チーズをかけて、予熱したオーブンに入れます。
チーズが溶けたら取り出してお召し上がりください。
複数の分量を作る場合は、材料と希望の分量を掛け合わせてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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