七面鳥のエンチラーダ
トルコのエンチラーダは印象的なディナーです。 1cで作りました。みじん切り玉ねぎ、1/4 c。バターまたはマーガリン、1/4 c。小麦粉、2 1/2 c。水と大さじ1。インスタントチキンブイヨンまたはキューブ 3 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中型の鍋で、玉ねぎをバターで柔らかくなるまで約5分間炒めます。
小麦粉を加えてかき混ぜます。 2分間調理します。
水とチキンブイヨンをゆっくりと加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
火から下ろします。サワークリームを混ぜます。
大きなボウルに、ソース1カップ、七面鳥、チーズ1カップ、唐辛子、ピミエント、チリパウダーを入れて混ぜます。
よく混ぜます。脇に置きます。
トルティーヤを油で柔らかくなるまで、片面約30秒ずつ揚げます。
紙の上で水気を切ります。各トルティーヤに約1/4カップの七面鳥の混合物をスプーンで乗せます。巻き上げる。軽く油を塗った13 x 9インチのグラタン皿に並べます。
残りのソースをエンチラーダにスプーンでかけてください。残りのチーズを振りかける。 350°で25〜30分間、泡立つまで焼きます。
オーブンを350°に予熱します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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