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पेन्ने के साथ तुर्की बोलोग्नीस
यह ग्राउंड टर्की बोलोग्नीज़ एक बहुत ही आश्चर्यजनक और हार्दिक भोजन है। यह रेसिपी स्वाद से भरपूर है.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़ी कड़ाही में तेज़ आंच पर तेल गरम करें।
पिसी हुई टर्की डालें और अच्छी तरह भूरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएँ।
गाजर, प्याज, अजवाइन, लहसुन, अजवायन और लाल मिर्च के टुकड़े डालें।
सब्जियों के नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, 5 से 10 मिनट तक।
यदि आवश्यक हो तो तेल को छान लें और हटा दें।
सफेद शराब जोड़ें; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि लगभग पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
टमाटर सॉस, टमाटर का रस और अजमोद डालें।
आंच कम करें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 20 मिनट तक।
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
पेनी डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक और काटने के लिए सख्त होने तक, लगभग 11 मिनट तक पकाएं।
छान लें और बर्तन में वापस आ जाएँ।
सॉस और परमेसन चीज़ डालें; अच्छी तरह से मलाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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