صلصة الديك الرومي والأرز
صلصة الديك الرومي والأرز هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من ديك رومي واحد (10 إلى 12 رطل)، 3 1/2 ج. مرق الدجاج، 1 ج. السمن، 2 ج. البصل الأخضر المفروم و 2 ج. مكعبات الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
إزالة الرقبة والحوصلة. يوضع في 3 1/2 كوب مرق دجاج ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
مرق الاحتياطي.
في فرن هولندي بسعة 5 إلى 8 كوارت، قم بإذابة السمن على نار متوسطة.
يقلى البصل والكرفس والفلفل.
يُضاف البقدونس والكستناء والتفاح والكشمش والصنوبر والقرفة والملح والفلفل وتوابل الدواجن وأرز المهاتما. مزيج جيدا.
في الميكروويف، قم بتسخين عبوتين من المرق البني الفرنسي مع 2 كوب من مرق الديك الرومي لمدة دقيقة واحدة؛ اثارة.
تسخين دقيقة أخرى.
أضيفيه إلى خليط الحشوة واخلطي المكونات جيداً.
اغسل الديك الرومي وافركه من الداخل والخارج بالسمن.
يتبل بالملح والفلفل. ملء تجويف الصدر بالحشوة.
ضعي الديك الرومي في مقلاة كبيرة.
اخبزيها على حرارة 325 درجة لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً