トラウトアーモンディン

Name: トラウト アーモンディン
Ingredients: 4 マスの切り身; 1/2 c. 細切りアーモンド; 1 c. 小麦粉; 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 1 c. 牛乳; 1/4 to 1/2 c. 油; 2 tbsp. バター

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トラウトアーモンディンは、適度に簡単なディナーです。マスの切り身 4 個、1/2 c で作ります。細切りアーモンド、1c。小麦粉、小さじ1/2。塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 マスの切り身

1/2 c. 細切りアーモンド

1 c. 小麦粉

1/2 tsp. 塩

1/4 tsp. ペッパー

1 c. 牛乳

1/4 to 1/2 c. 油

2 tbsp. バター

👨‍🍳 作り方

浅い鍋に切り身を入れ、牛乳をかぶるまで加えます。

1時間放置します。

皮付きのアーモンドを小さなボウルに入れます。水で覆います。

電子レンジの「強」で1分間加熱します。

こうすることで剥がれやすくなります。

アーモンドを果物ナイフで細かく刻み、脇に置きます。

牛乳から切り身を取り出し、小麦粉混合物（小麦粉、塩、コショウ）に入れます。

軽く混ぜて余分な物を振り落とします。フィレを油で両面に軽く茶色になるまで焼きます。

油は捨ててください。

フライパンにバターを入れ、ナッツを加えます。

黄金色になるまで炒めます。

フィレを皿に置き、トーストしたアーモンドで覆います。仕える。

🍷 完璧なペアリング