البطاطس المخبوزة الثلاثية بالبصل

تُخبز البطاطس على حرارة 400 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج. في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.

إزالة إلى المناشف الورقية.

استنزاف، حجز ملعقة كبيرة. من المقطرات.

يقلى البصل حتى يذبل ويترك جانبا.

عندما تبرد البطاطس بدرجة كافية للتعامل معها، اقطعها إلى نصفين بالطول، واستخرج اللب منها واترك قشرة 1/8 بوصة.

في وعاء الخلط، اخفقي اللب والقشدة الحامضة والحليب حتى يصبح الخليط كريميًا.

يُضاف البصل المقلي والجبن الأمريكي و 1 ج. لحم خنزير مقدد.

ملعقة في قذائف البطاطس. ضعيها على صينية الخبز واخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 25 دقيقة. يرش جبنة الشيدر والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد المتبقي. اخبزيها لمدة 5-10 دقائق أطول أو حتى تذوب الجبنة.

يعطي 8 حصص.