Transilvânia Berinjela-Romena (Vinete)
Transilvânia Berinjela-Romena(Vinete) é um jantar fácil. Feito com 1 berinjela, 1 cebola média ralada, 1 colher de chá. suco de limão, 1/4 xícara de óleo vegetal e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Grelhe a berinjela por todos os lados até ficar bem cozida.
Raspe a pele e amasse com uma colher de pau.
Adicione sal a gosto.
Misture a cebola ralada com 1 colher de chá. do óleo e adicione à berinjela.
Adicione lentamente o óleo restante à berinjela, mexendo sempre.
Adicione o suco de limão e misture bem.
Sirva com pão ou biscoitos.
Aperitivo romeno étnico.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário