Rolinhos Tradicionais
O Rolls Tradicional é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 a 3 3/4 c. farinha de trigo, 1/4 xícara. açúcar, 1/4 xícara. gordura vegetal ou margarina ou manteiga amolecida, 1 colher de chá. sal e 1 pacote. fermento regular ou rápido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture 2 xícaras de farinha, açúcar, gordura vegetal, sal e fermento em uma tigela média.
Adicione água morna, leite morno e ovo.
Bata em velocidade baixa por 1 minuto, raspando a tigela com frequência.
Bata em velocidade média por 1 minuto.
Junte a farinha restante suficiente para facilitar o manuseio da massa.
Vire sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Amasse por cerca de 5 minutos ou até ficar homogêneo e elástico.
Coloque em uma tigela untada e vire o lado untado para cima.
Cobrir; deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora ou até dobrar.
Dê um soco.
Forme bolas (cerca de 24) e coloque-as juntas em uma assadeira redonda ou assadeira.
Pincele com margarina; cubra e deixe crescer cerca de 30 minutos ou até dobrar. Aqueça o forno a 400°.
Asse por 12 a 18 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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