Rollitos Tradicionales

Mezcle 2 tazas de harina, azúcar, manteca vegetal, sal y levadura en un tazón mediano.

Agrega agua tibia, leche tibia y huevo.

Batir a velocidad baja durante 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia.

Batir a velocidad media durante 1 minuto.

Agregue suficiente harina restante para que la masa sea fácil de manipular.

Voltéelo sobre una superficie ligeramente enharinada.

Amasar unos 5 minutos o hasta que quede suave y elástico.

Colóquelo en un recipiente engrasado y déle la vuelta con el lado engrasado hacia arriba.

Cubrir; déjelo crecer en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique.

Golpear hacia abajo.

Forme bolas (unas 24) y colóquelas juntas en un molde redondo o en una bandeja para hornear galletas.

Unte con margarina; cubra y deje reposar unos 30 minutos o hasta que duplique. Calienta el horno a 400°.

Hornee de 12 a 18 minutos o hasta que estén dorados.