Tourtiere(法式猪肉馅饼)
Tourtiere(法式猪肉馅饼)是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅瘦猪肉末、2 磅碎牛肉、4 个中等大小的洋葱(切碎)、4 个土豆(煮熟并捣碎)和 2 茶匙制成。肉桂,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大锅中,煮猪肉、牛肉和洋葱,直到牛肉和猪肉变成灰色。
用中低火煮肉,直到脂肪开始浮出水面,大约需要 1 小时。
偶尔搅拌一下。
如果肉看起来干,加一些水。
煮肉时撇去脂肪。添加香料、盐和胡椒;当土豆在另一个锅里煮时,继续煮。
沥干土豆并捣碎。
将土豆加入肉混合物中,煮 20 至 30 分钟。
(如果需要更多香料,此时添加。)
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