Tourtiere (französische Schweinefleischpastete)
Tourtiere (französischer Schweinefleischkuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund magerem Schweinehackfleisch, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 4 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 4 Kartoffeln, gekocht und püriert und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Kessel Schweinefleisch, Rindfleisch und Zwiebeln kochen, bis Rindfleisch und Schweinefleisch eine graue Farbe haben.
Das Fleisch bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde köcheln lassen, bis Fett an die Oberfläche tritt.
Gelegentlich umrühren.
Wenn das Fleisch trocken erscheint, fügen Sie etwas Wasser hinzu.
Fett abschöpfen, während das Fleisch köchelt. Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen; weiter köcheln lassen, während die Kartoffeln in einem anderen Topf garen.
Kartoffeln abgießen und pürieren.
Kartoffeln zur Fleischmischung hinzufügen und 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
(Wenn Sie mehr Gewürze wünschen, fügen Sie jetzt hinzu.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen