تورتيير (فطيرة لحم الخنزير الفرنسية)
تورتيير (فطيرة لحم الخنزير الفرنسية) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من لحم خنزير مفروم قليل الدهن بوزن 3 رطل، و2 رطل من لحم البقر المفروم، و4 بصل متوسط الحجم، مفروم، و4 بطاطس، مطبوخة ومهروسة، و2 ملعقة صغيرة. القرفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في غلاية كبيرة، قم بطهي لحم الخنزير ولحم البقر والبصل حتى يتحول لون لحم البقر ولحم الخنزير إلى اللون الرمادي.
يُطهى اللحم على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يبدأ الدهن في الظهور في الأعلى، لمدة ساعة تقريبًا.
يقلب من حين لآخر.
إذا بدا أن اللحم جاف، أضيفي بعض الماء.
إزالة الدهون أثناء سلق اللحم. أضف البهارات والملح والفلفل. استمر في الغليان أثناء طهي البطاطس في وعاء آخر.
استنزاف البطاطس والهريس.
تُضاف البطاطس إلى خليط اللحم وتُطهى لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة.
(إذا كنت ترغب في المزيد من التوابل، أضفها في هذا الوقت.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً