Туртьер (французский пирог со свининой)
Туртьер (французский пирог со свининой) — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов нежирного свиного фарша, 2 фунтов говяжьего фарша, 4 средних луковиц, нарезанных, 4 картофелин, приготовленных и протертых в пюре, и 2 ч. л. корица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большом котле готовьте свинину, говядину и лук, пока говядина и свинина не станут серого цвета.
Тушить мясо на среднем или слабом огне, пока жир не начнет подниматься вверх, около 1 часа.
Время от времени помешивайте.
Если мясо кажется сухим, добавьте немного воды.
Снимайте жир, пока мясо варится. Добавьте специи, соль и перец; Продолжайте варить, пока картофель готовится в другой кастрюле.
Слить картофель и размять.
Добавьте картофель к мясной смеси и варите 20–30 минут.
(Если хотите больше специй, добавьте их сейчас.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий