टूरटीयर (फ्रेंच पोर्क पाई)
टूरटीयर (फ्रेंच पोर्क पाई) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पाउंड लीन ग्राउंड पोर्क, 2 पाउंड ग्राउंड बीफ़, 4 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 4 आलू, पकाया और मसला हुआ और 2 चम्मच से बनाया गया। दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़ी केतली में, सूअर का मांस, बीफ और प्याज को तब तक पकाएं जब तक कि बीफ और सूअर का रंग ग्रे न हो जाए।
मांस को मध्यम-धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि चर्बी ऊपर न आने लगे, लगभग 1 घंटा।
बीच-बीच में हिलाएं.
अगर मांस सूखा लगे तो थोड़ा पानी मिला लें.
जब मांस उबल रहा हो तो चर्बी हटा दें। मसाले, नमक और काली मिर्च जोड़ें; जब तक आलू दूसरे बर्तन में पक रहे हों तब तक उबालना जारी रखें।
आलू को छान कर मैश कर लीजिये.
मांस के मिश्रण में आलू डालें और 20 से 30 मिनट तक पकाएं।
(यदि अधिक मसाले चाहिए तो इसी समय डालें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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