Tourtiere(法式加拿大肉馅饼)
Tourtiere(法式加拿大肉馅饼)是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。食用油、1 磅瘦碎牛肉、1 杯土豆泥、双层皮馅饼(9 英寸)和 1 个鸡蛋(可选),此食谱提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将洋葱放入油中炒至变软。
从锅中取出并放在一边。
牛肉和猪肉一起煮;流走。
将肉、土豆和调味料混合。
在馅饼盘上铺上糕点。
填满肉混合物,上面铺上面包皮。
密封并在顶部外壳上切缝以容纳蒸汽。
如果需要的话,刷上打好的鸡蛋。
在 375° 下烘烤 30 至 35 分钟或直至呈浅棕色。
可容纳 6 至 8 人。
我有时会用挞皮里的馅料;盖上糕点。热食或冷食。
与香肠卷相比,做出了很好的改变。冻结得很好。
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