تورتيير (فطيرة اللحم الفرنسية الكندية)
تورتيير (فطيرة اللحم الفرنسية الكندية) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت الطهي، 1 رطل من اللحم المفروم قليل الدهن، 1 ج. البطاطس المهروسة، معجنات الفطيرة ذات القشرة المزدوجة (9 بوصة) وبيضة واحدة (اختياري)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يقلى البصل في الزيت حتى يذبل.
أخرجه من المقلاة واتركه جانباً.
لحم البقر البني ولحم الخنزير معا؛ بالُوعَة.
يُمزج اللحم والبطاطس والتوابل.
خط طبق الفطيرة بالمعجنات.
املأ بخليط اللحم وغطيه بالقشرة.
نغلقها ونقوم بعمل شقوق في القشرة العلوية لإخراج البخار.
دهنها بالبيض المخفوق إذا رغبت في ذلك.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
تكفي من 6 إلى 8 أشخاص.
أحيانًا أستخدم الحشوة في قشور التورتة. تغطية مع المعجنات. تقدم ساخنة أو باردة.
يُحدث تغييرًا لطيفًا من لفائف النقانق. يتجمد جيدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً