टूर्टे डी ब्लेट्स
टूर्टे डी ब्लैट्स एक निकोइस चार्ड टार्ट है जिसमें एक कोमल पेस्ट्री शेल, हरी भराई, किशमिश, पाइन नट्स और एक हल्का मीठा स्वाद होता है। प्रत्येक टुकड़ा परतदार, मिट्टी जैसा और चमकीला है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
चार्ड को जैतून के तेल में भिगोएँ, निचोड़कर सुखाएँ और बारीक काट लें।
चार्ड को अंडे, परमेसन, किशमिश, पाइन नट्स, सेब, जायफल और नमक के साथ मिलाएं।
एक टार्ट पैन पर पेस्ट्री डालें, भरावन डालें और दूसरे क्रस्ट से ढक दें।
पेस्ट्री को गहरा सुनहरा होने और भराई सेट होने तक बेक करें।
काटने से पहले थोड़ा ठंडा करें और अगर मीठा-नमकीन अंदाज में परोसें तो बहुत हल्का छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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