Tourte De Blettes

Marchitar las acelgas en aceite de oliva, exprimirlas hasta secarlas y picarlas finamente.

Mezclar las acelgas con los huevos, el parmesano, las pasas, los piñones, la manzana, la nuez moscada y la sal.

Forre un molde para tarta con masa, agregue el relleno y cubra con la segunda corteza.

Hornee hasta que la masa esté bien dorada y el relleno esté listo.

Deje enfriar un poco antes de cortarlo y espolvoréelo ligeramente si sirve el estilo dulce-salado.