トルトーニ
トルトーニは適度に簡単なディナーです。卵3個、3/4cで作りました。砂糖、塩少々、1/4 c。湯通しした丸ごとアーモンドとアーモンドエキスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
卵を分けます。
白身を分けて小さなミキサーボウルに入れます。卵黄を冷蔵します。
白身を室温まで1時間温めます。 1クォートの鍋に1/4カップの水と砂糖を混ぜます。
弱火でかき混ぜて溶解します。
蓋をせず、かき混ぜずにキャンディー温度計で236°まで沸騰させます。
(シロップはスプーンから2インチの糸を紡ぎます。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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