Cazuela De Tortillas

Cazuela De Tortillas

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La cazuela de tortilla es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3/4 libra de carne molida extra magra, 1 lata (15 oz) de frijoles rojos oscuros, escurridos y enjuagados, 1 lata (14,5 oz) de tomates cortados en cubitos sin sal agregada (sin escurrir), 1 lata (4,5 oz) de chiles verdes picados y 1 (1 1/2 oz) de mezcla de condimentos para tacos con un 40% menos de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 350°.

Rocíe una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol antiadherente.

Calienta a fuego alto hasta que esté caliente.

Agrega la carne molida; dora de 8 a 10 minutos o hasta que esté bien cocido. Escurrir bien; Devuelva la carne a la sartén.

Agrega los frijoles, los tomates, los chiles y la mezcla de condimentos para tacos; mezclar bien.

Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos. Mientras tanto, rocíe una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

Corta cada tortilla por la mitad; Coloque 6 mitades en el fondo de la fuente para cocinar rociada, superponiéndolas ligeramente.

Vierta la mitad de la mezcla de carne de manera uniforme sobre las tortillas. Vierta la crema agria sobre la mezcla de carne; esparcir uniformemente.

Cubra con las 6 mitades de tortilla restantes y el resto de la mezcla de carne.

Cubra bien con papel de aluminio.

Hornear a 350° durante 25 minutos.

Retirar del horno; espolvorear con queso.

Cubrir; deja reposar 3 minutos hasta que el queso se derrita.

Espolvorea con cilantro. Rinde 6 porciones.

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