托尔塔帕尔达
这款西班牙 Torta parda 是一种黑杏仁香料蛋糕，配有蜂蜜面包屑、橙皮和烤坚果。其质朴的圆形形状使其适合放置咖啡、甜点或节日餐桌。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将鸡蛋、红糖、蜂蜜、橙皮碎、肉桂和茴香搅拌至有光泽。
拌入杏仁粉和足够的橄榄油，制成浓稠、芳香的面糊。
将面糊铺在圆盘中，然后将烤杏仁轻轻压在表面上。
烘烤直至蛋糕变黑、有弹性，并且串出来时带有潮湿的面包屑。
完全冷却，在边缘撒上糖粉，然后切成小楔形。
🍷 完美搭配
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