टोर्टा परदा
यह स्पैनिश टोर्टा पार्डा एक गहरे रंग का बादाम-मसाला केक है जिसमें शहदयुक्त टुकड़ा, संतरे का छिलका और भुने हुए मेवे होते हैं। इसका देहाती गोल आकार इसे कॉफी, मिठाई या छुट्टियों की मेज के लिए उपयुक्त बनाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
अंडे, ब्राउन शुगर, शहद, संतरे का छिलका, दालचीनी और सौंफ को चमकदार होने तक फेंटें।
गाढ़ा, सुगंधित घोल बनाने के लिए पिसे हुए बादाम और पर्याप्त जैतून का तेल मिलाएं।
बैटर को एक गोल पैन में फैलाएं और भुने हुए बादामों को सतह पर हल्के से दबाएं।
केक को तब तक बेक करें जब तक कि वह गहरा न हो जाए, लचीला न हो जाए और एक सीख में गीले टुकड़े न आ जाएं।
पूरी तरह से ठंडा करें, किनारे पर पाउडर चीनी छिड़कें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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