トマトバジルスープ

トマトバジルスープ

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トマトバジルスープは印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。みじん切りの黄玉ねぎ、大さじ1。みじん切りニンニク、大さじ2。オリーブオイル、皮をむいた新鮮な丸ごとプラムトマト 2 缶または 2 ポンド、c.チキンストック、野菜ストック、または水、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎとにんにくを透明になるまで炒めます。

トマト、ストック、乾燥ハーブ、塩、コショウを加えて混ぜます。

45分間煮ます。

ブレンダーで少しずつピューレにし、鍋に戻します。

熱いスープをピューレにするときは注意してください。

塩とコショウで味付けします。

クリーム、フレッシュバジル、フレッシュパセリを加えて混ぜます。

ご飯を6つの汁椀に分け、汁をご飯の上に注ぎます。

さらに刻んだ新鮮なバジルまたはパセリの葉を飾ります。

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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