टमाटर तुलसी का सूप

टमाटर तुलसी का सूप

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टमाटर तुलसी सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ पीला प्याज, 1 बड़ा चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 2 डिब्बे या 2 पौंड ताजा छिलके वाले साबुत बेर टमाटर और 4 सी. चिकन स्टॉक, सब्जी स्टॉक या पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

एक सॉस पैन में जैतून के तेल में प्याज और लहसुन को पारदर्शी होने तक भूनें।

टमाटर, स्टॉक, सूखी जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.

एक ब्लेंडर में छोटे बैचों में प्यूरी बनाएं और सॉस पैन में वापस डालें।

गर्म सूप बनाते समय सावधानी बरतें।

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

क्रीम, ताजा तुलसी और ताजा अजमोद मिलाएं।

चावल को 6 सूप के कटोरे में बाँट लें और सूप को चावल के ऊपर डालें।

अतिरिक्त कटी हुई ताजी तुलसी या अजमोद की पत्तियों से गार्निश करें।

6 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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