Salsa De Tomate Y Albahaca
La salsa de tomate y albahaca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tomates, sin semillas y picados (pelados si lo prefieres), 3/4 c. aceite de oliva, zumo de 2 limones, 3 dientes de ajo y 1 c. Albahaca fresca, rallada (menos albahaca seca si es necesario, ¡pero fresca es mucho mejor!), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.
Tomates y 1/2 albahaca.
Deje reposar de 1 a 4 horas a temperatura ambiente.
Antes de servir, agregue la última mitad de albahaca.
Sirva con o sobre arroz.
Los panecillos crujientes son buenos para mojar en el jugo y las judías verdes lo complementan.
🍷 Maridajes Perfectos
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