صلصة الطماطم والريحان
صلصة الطماطم والريحان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات طماطم، منزوعة البذور ومفرومة (مقشرة إذا كنت تفضل ذلك)، 3/4 ج. زيت زيتون، عصير 2 ليمون، 3 فصوص ثوم و 1 ج. ريحان طازج، مقطع (أقل من الريحان المجفف إذا لزم الأمر، لكن الطازج أفضل بكثير!) ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل معًا.
طماطم و 1/2 ريحان.
اسمحوا الوقوف 1 إلى 4 ساعات في درجة حرارة الغرفة.
قبل التقديم، أضف النصف الأخير من الريحان.
يقدم مع أو فوق الأرز.
من الجيد غمس اللفائف المقرمشة في العصير وتكملها الفاصوليا الخضراء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً