Name: Рулет из ириски и пекана
Ingredients: спрей для приготовления овощей; 4 больших яйца; 1/2 гр. вода; 1 упаковка. желтая смесь для торта; 1/4 гр. миндальные чипсы; 1/4 гр. мелко нарезанные орехи пекан, поджаренные; 3–4 ст. сахарная пудра; 2 в. взбитые сливки; 2 ст.л. просеянная сахарная пудра; 4–6 ст. пралине ликер, разделенный*; дополнительно сахарная пудра; Пралине Соус; гарниры (взбитые сливки и поджаренные половинки пекана)

Рулет из ириски и пекана

👁️ 3 просмотров

Рулет из ириса и пекана — впечатляющий ужин. Приготовлено из растительного кулинарного спрея, 4 больших яиц, 1/2 стакана. вода, 1 упак. желтой смеси для торта и 1/4 ст. миндальные чипсы по этому рецепту обеспечивают настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Смажьте 2 формы для желеобразных рулетов (15 x 10 x 1 дюйм) кулинарным спреем; застелите вощеной бумагой и смажьте кулинарным спреем. Отложите в сторону. Взбейте яйца в большой миске на средне-высокой скорости электрическим миксером в течение 5 минут. Добавьте воду, взбивая на низкой скорости, чтобы перемешать. Постепенно добавляйте смесь для кекса, взбивая на низкой скорости до увлажнения. Взбивайте на средне-высокой скорости 2 минуты.

Добавьте кирпичную стружку и мелко нарезанные орехи пекан. Разделите тесто пополам и равномерно распределите по подготовленным формам.

(Слои будут тонкими.) Выпекайте каждый корж при температуре 350° на средней решетке в отдельных духовках в течение 13 минут или до тех пор, пока пирог не начнет пружинить при легком прикосновении к центру.

💬 Комментарии