奶糖

奶糖

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太妃糖是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。糖,1 c。黄油(不是人造黄油),1 汤匙。白卡罗糖浆,2 汤匙。水和 3/4 c。切碎的山核桃,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将黄油低火融化;加入糖搅拌,然后离火。

搅拌约 5 分钟,直至黄油和糖完全混合(不应有黄油浮在上面)。

加入卡罗和水并重新加热。

煮至糖果温度计的温度达到 295°。

加入切碎的山核桃,然后放到涂有黄油的饼干片上。

当它冷却时,将抹刀放在糖果下面以防止粘连。当糖果很硬时,在一侧涂上 1/2 巧克力,并撒上 1/2 山核桃粉。与另一侧重复。

当巧克力完全干燥时,将糖果切成碎片。应存放在阴凉处。

可以冷冻。

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