/1360659-f2941948c75742af9c93bc50619b4b85.jpg)
البلطي في Papillote (البلطي في الرق)
هذه وصفة سريعة وسهلة ولا تتطلب سوى القليل من الجهد ولكن طعمها وشكلها مذهل. يتم تقديم هذا أيضًا بشكل رائع مع طبق جانبي من أكلة الليمون أو الأرز الأبيض العادي فقط. يمكنك أيضًا تناول السمك بمفرده. عند تقديم الطبق، لا تفتح الكيس، فقط قم بتمزيقه من جانبه وفتحه بما يكفي لتناول الطعام من الكيس. وهذا يحافظ على جميع العصائر والنكهات في مكان واحد، ويبدو جميلاً.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن صينية الخبز بالزبدة حتى يتحول لون قاع الأكياس إلى اللون البني عند خبزها.
قم بإعداد 4 أوراق من ورق البرشمان عن طريق طي كل ورقة إلى نصفين ووضع شرائح البلطي في المنتصف على جانب واحد من طية كل ورقة.
يتبل البلطي بالملح والفلفل الأسود.
ضعي فوق الشرائح كميات متساوية من الطماطم والثوم والريحان ونبات الكبر.
رش عصير الليمون على شرائح.
ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة فوق السمك.
رش النبيذ الأبيض على شرائح.
قم بلف جوانب الورقة أولًا، ثم الجزء العلوي، مع ترك مساحة ½ بوصة على طول إحدى الحواف؛ أضعاف لختم.
دهن قاع الحزم بملعقة كبيرة من الزبدة وترتيبها على صينية الخبز.
اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً حتى تتقشر السمكة بسهولة بالشوكة، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً